Rabu, 02 November 2016
Rujak adalah makanan yang teruat dari beraneka ragam buah-buahan seperti nanas,mentimun,dan mangga muda. rujak memiliki rasa yang khas yaitu rasa pedas dan manis.rujak banyak di minati oleh kalangan anak muda. rujak biasanya jual di tempat-tempat keramaian seperti alun-alun dan di warung.
Cara membuat rujak cukup mudah yaitu persiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
1. mangga muda
2. bengkoang
3. nanas
4. mentimun
5. jambu biji
6. pepaya
Cara membut bumbu rujak
7 buah cabai rawit yang tua
2 buah cabai merah keriting
setengah sendok yang di sarangi
gula merah secukupnya
garam secukupnya kemudian di haluskan dan di beri air secukupnya
cara pengolahanya
1. buah dikupas lalu dipotong-potong menjadi kecil-kecil
2. campurkan semua buah menjadi satu
3. kemudian campurkan buah bumbu rujak menjadi satu
dan rujak siap di hidangkan.
